1、必须要冷冻保存。
2、火山石烤肠与其他烤肠不同,其他烤肠一般为半熟冷冻品,或者是全熟冷冻品,即使不解冻也可以烤熟,但火山石烤肠为生食冷冻品,如果不解冻就进行烤制的话,会导致火山石烤肠夹生。
3、火山石烤肠是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,是一种以猪、牛肉为主要原料,经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料,灌于肠衣后,不经热处理,速冻保存,食用前先解冻,用碳火或电烤炉等烤的肉制品。
冷冻火山石肠在烤箱解冻需要烤箱200度预热五分钟,装上,旋转式180度烤30分钟即可(美的T7-L325D自带旋转功能,无需翻面)
1.火山肠解冻。
2.放入烤盘。
3.设置160℃,18分钟。
4.烤10分钟以后翻面。
5.盛盘出锅。
6.撒上孜然粉。
7.开动吧香甜可口的火腿肠就做好了。
这种烤肠蒸着吃也是非常美味的。首先正着吃他不用把它切开,不用加入其他的配菜,不用再放油盐酱醋这些配料进去,因此吃起来有一种烤肠本身就有的一股原汁原味,原汁原味的烤肠是最好吃的,它能吃出肠本身的清香美味,因此蒸着吃好吃。
1、好吃。市面上的火山石烤肠是经过腌制后的肉制品,其味道香甜适口,各种做法都很好吃,只不过煮的火山石烤肠含有水分更多,吃起来更像是吃肉片。
2、火山石烤肠除了煎制,一般是烤着吃为主,可以用微波炉微波、烤箱烤制,也可以放到烧烤架上烤制,将烤肠解冻后,放入微波炉中低火微波3分钟左右即可。
我觉得不好。我觉得没有皇家小虎的烤肠好吃,皇家小虎的烤肠有三种口味,原味,黑胡椒味,玉米味,个人建议原味的非常好吃,还可以看到明显的肉粒,烤的时候不用放油,直接烤就可以,最主要就是既实惠,味道又好,亲嘴哥没有皇家小虎好吃,建议大家尝试一下。